中江田電子

2012年09月０3日

燻製作り

街へ行った時に簡易燻製キットを買って来ました。
早速、燻製を作りました。
食材はイカの一夜干し、鯖の一夜干し、
鶏肉、豚肉、牛肉、味付け茹で玉子・・・。

材料にお金を掛けています。(笑)
鶏肉、豚肉、牛肉は塩、コショウ、醤油で
下味を付けました。

燻製器は一斗缶くらいの大きさです。
底にウッドチップを設置する薄い皿が入ります。
上面には網が乗りS字フックを掛けて
材料を吊るします。
今回は殆どの食材を吊るし味付け茹で玉子を
網の上に載せました。

準備が出来たので点火します。(笑)
アルコールジェルを少し皿に出して
火を着けます。炎が安定したらウッドチップを
パラパラと撒きます。
ウッドチップに火が移り煙が出始めたら
更に一掴み追い打ちして炎を消し燻（くすぶ）る
様にします。煙が安定して出ている様なら
燻製噐にセットします。

今回は温燻製です。比較的温度が高く
食材に火が通ります。
また、時間も１時間くらい～です。
時々、ウッドチップを追い打ちして
１時間燻（いぶ）しました。

さてさて、いよいよ試食します。
うっ旨い！
＼(^o^)／
なんだコレは♪
(*^^*)
驚愕の味です。大成功です！
魔法の調理法を手に入れました。
毎日食べたい！
毎日飲みたい！
コレは本当に本物です！
軽い気持ちで安っぽい燻製キットを
買って来ましたが、結果は大満足です。

こんなイカは食べた事が有りません。
燻製イカは旨い♪
鶏肉、豚肉、牛肉もとても旨い♪
玉子もいい味しています。
サバの一夜干しもビールに合います。

燻製作りの話題が暫くは続きそうです。(笑)
説明書の通りに進めれば失敗はないと
思います。
思ったよりも簡単で雑です。
それでも結果は良好です。(笑)
これから過ごしやすい季節になります。
是非、燻製作りに挑戦してください。
新しい味の世界が広がります。
ちょっとした発見と感動がありますよ。

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2012年08月25日

？？？

糖質０、カロリー０、アルコール０。
一体どういう飲み物か？
何が入っているのか？
イメージ的には子どもの飲み物ではないようだが、
どんな人に向けて売っているのだ？
何故、こんなに値段が高いのだ？

身体に良いのか？
ダイエット効果でも有るのか？
只の水とは違うのか？
何だか消費者に対して暴力的で挑戦的な
値付けなのだが良心は痛まないのか？

ノンアルコール、レモン風味？？？
レモン風味の炭酸水とは違うのか？
自社のキリンレモン(笑)と何処が違うのか？
もっと商品数を絞りこみ完成度を上げ
値段を下げる努力をするべきです。

第三のビール？ハア～？。なんだそれは？
全然別物です。
よくよく味を探るとビールは
甘く濃厚でドロッとしてねばっとして
コクがあり麦の風味が旨く飽きません。
発泡酒は濃厚な旨味は無く麦の味はしません。
似て非なる別物です。
ビールと錯覚する様な印象で
店頭に置かれるのは拘（こだわ）りや関心の無い人が
間違って買うのを待って居る様で
違和感と共に強い悪意すら感じられます。

日本政府が酒税を上げたために
飲料会社がヘンテコな製品を作り始めました。
ノンアルコール飲料を定着させたいようですが、
既に売られているジュースと違いが判りません。
また、第三のビールもビールとは全く違う
飲み物で錯覚や勘違いを誘う呼び名や
イメージプリントを止めて欲しいものです。

家庭用の簡易燻製キットを買って来ました。
（一回限りの使い捨てか？）
お庭で燻製作り＼(^o^)／
次回の日記は煙の話し♪
上手く出来るかな？
早く来い来い日曜日！

シガーライターソケットの電源分配器を
懲りずに買って来ました。C国製です。

”この製品は日本で企画、設計をして
弊社の規格に基づきC国で製造しています。”

何だか不安を増長させる但し書きです。
暫くは能書きとレシートを保存します。

毎日暑く、湿度が高く、息苦しい。
雨も多いし、何だか身体がダルい重い。
秋雨か？このまま雨季に突入するのか？
連休まで遠いぞ！
何か面白い出来事ないかな♪

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2012年08月２3日

改装中

禀（りん、ジムニー君）の電源配線の
引き直しを考えています。
シガーライターからの一口では足りません。
USBソケット×２、ライターソケット×１が
最低必要です。出来れば更に各一口以上
欲しいものです。

禀の車載品にスマートフォン、クロッシー、
車載カメラを考えています。
電源は各々USB、USB、ライターソケットです。
スマートフォンは電話以外に
ドライブナビ、音楽プレイヤーをクロッシーは
高速WI-FI無線機として使います。
勿論、スマートフォン、クロッシー共に
電池で稼働もします。
USB電源は電池切れの予防策に必要と
考えています。
ライターソケットは車載カメラ兼
ドライブレコーダーの電源に使います。

7月の初め頃に買い求めたC国製品の物は
早くも壊れ、現在燃えないゴミの袋に
入っています。(涙)

電源分配器の取り付け場所は既に内定しています。
CDラジオデッキ下のポケットか
タバコの灰皿枠のどちらかです。
灰皿を抜き取り、引き出し枠を取り外せば
簡単にアクセサリー電源線に到達出来ます。
内側の配線も緩く工作も容易です。
灰皿枠に入る大きさの分配器が在れば
購入を考えます。

電源分配器の構造は単純な筈です。
電力もDC１２ボルト程度では鈍感な人は
感電しても気が付きません。(^^;
器具の大きさが枠内に収まれば
表面的なデザインには拘りません。
但し、近隣K国の製品は検討対象外です。
また、C国製品は流通販売業者を吟味します。
何れにしても生産国はしっかり確認します。

分配器具の電力合計の値が
１２ボルト、１５アンペアを越えなければ
禀のヒューズも傷まない筈です。
出来れば分配器具に自動復帰型の
安全ブレーカーが内蔵されている物が
欲しいですね。
果たして、希望する製品が有るのか
街へ出掛ける度に視て見ようと思っています。

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2012年08月09日

もう、壊れた！

禀（りん、ジムニー君）の車載アクセサリーに
スマートフォン、クロッシー（xi wi-fi モバイル）、
車載カメラを考えていました。
電源はDC１２Vのシガーライターから
取り出して使います。

早速、カー用品店へ出掛けてUSB×２、
ライターソケット×１の分配器を購入して来ました。
USBソケット周りと本体中央が青く光り
小洒落た感じの製品です。(笑)
USBはやや電力が弱く心細いです。
（接続機器を壊さない為か？）
この製品を購入して１か月弱経ちました。
青く光るイルミネーションは消え
USB×２は断線した様です。(泣)(泣)

某国の製品は低品質で耐久性も低いと
言わざるを得ません。(怒)
こんな単純な製品が満足に出来ないとは
工業力、生産力、品質管理力、等が
著しく低いことを意味します。
もっとも、購入時に注意して要れば
避けられたかも？しれません。(笑)

C国、K国等の近隣の国々は人間の気質が
非常に驚く程違います。
部品は機械が自動に作ります。しかし、
材料の準備や設備の管理は人間が行います。
また、組立の大部分も人間が行います。
雑で無責任なお国柄と人間性では
最初の段階で躓いてしまいます。
よくよく考えれば、日本人が期待する日本製と
同じ品質の物を作る事は彼らには不可能です。
更に、この両国は工業製品の製造、開発の
経験や歴史が無く耐久力の有る高品質製品を
作る事はとても長い期間が掛かるでしょう。

僅か数百円の商品ですが、世間の評判通りの
物でした。C国の製品はとても多く売られて
います。値段も手頃です。しかし、品質は
最低で他人にはとても勧められません。

安物買いの銭失い！
買ってはいけません！

製造を委託している業者、
流通販売をしている業者は
もっと品質管理を徹底するべきです。

工業製品、食料品その他を購入する時は
生産国を確認しましょう。
禀（りん、ジムニー君）に対しても
申し訳ない気持ちで一杯です。
後悔先に立たず。
とても反省しています。(泣)

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